Ha valaki tud irjon már nekem a nátriumérzékenységről.

0 pont gyogytan - több éve

Bocsi, nem tudom miért lett a szöveg áthúzott, de oda való.

0 pont gyogytan - több éve

Nem teljesen tiszta, hogy mit értesz “nátrium” érzékenység alatt. Magára a “nátrium”ra és az azzal képzett összes vegyületére vagy érzékeny, vagy tényleges nátrium allergiád van? Amennyiben jól sejtem “érzékenység” alatt a nátrium glutamát (E 621) fogyasztása alkalmával, vagy közvetlenül utána jelentkező tüneteket észlelheted. Ilyenek: halántéktáji nyomás, hát és fejfájás, nyaki fájdalom, gyengeség, szapora szívdobogás, elvörösödő arc, felső test bőrének kipirosodása.
A nátrium-glutamát az emberek kis százalékánál közepesen súlyos allergiás reakciót vált ki, melyet többnyire bőrpír, az állkapocs és a mellizomzat megfeszülése, végtagzsibbadás, fejfájás és általános gyengeség jellemez. A reakció röviddel a glutamát tartalmú étel elfogyasztása után alakul ki. Súlyos anafilaxiás reakciót még soha nem figyeltek meg.
A tüneteket az érzékeny egyéneknél kísérleti körülmények között is reprodukálni lehet. A kórmechanizmus ismeretlen, de a tünetek alapján valószínűsíthető, hogy nem IgE által közvetített reakcióról van szó. Tehát nem allergia, hanem érzékenység. A nátrium glutamát ízfokozó szer, mely majdnem minden húsos termékben, vagy ízesítő termékben, vagy kész vagy félkészételben megtalálható. Az európai emberek sokkal érzékenyebbek a fogyasztására , mint a keleti népek (kína, japán). Nagyobbrészt szójából állítják elő.
Nátrium glutamát E-621 : http://www.terebess.hu/tiszaorveny/fuszer/glutamat.html

0 pont edinateam - több éve

egyaltalan hogy szerezted,onnan kezd adolgokat,orvoshoz kene menned nem gondolod.es türelmesebbnek lenni valoszinü nem 2het alatt gyogyithato

0 pont bogu - több éve

Zemplén Tudományos Diákkör: Élelmiszer-adalékanyagok
219, Nátrium – metil -(p-hidroxi-benzoát), tartósítószer, allergiás tüneteket okozhatnak. 220, Kén – dioxid, tartósítószer, antioxidáns, Egészségkárosító ...
users.atw.hu/ztdk/page.php?5 – Tárolt változat – Hasonló